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夏米米      

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发表于 2013-7-9 23:07:36 |显示全部楼层
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米米深夜又来诱惑你们了..................下午在家做了甜品《多芒小丸子》记得之前在甜品店吃过,特别贵,还不如自己动手做呢。
之前发的帖子很多童鞋都说要附带做法,今天简易得做了下,做法图下也有。
首先我要说明: 糯米粉没买到,没办法自己做小丸子,买了超市的芝麻小丸子 结果做出来发黑 还扁掉了...好桑心,,,
BUT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!味道不错  全程木有放糖  减肥MM也可以吃 味道清淡 不错哦 大家在家试试吧
点击可以看大图
psbCAE1WPXF.jpg

1(如果买到糯米粉)先制作小丸子,糯米粉加适量水,能够搓揉成可塑形的团状即可。揪下一小块面团,搓揉成小丸子,如此复制,制作好的小丸子放在撒了面粉防粘的碗中备用。(木有就跟我一样去超市买吧)

2 芒果沿着核的两侧切成三部分,两侧不带核的部分切格子刀,翻开后将芒果块用到刀取下,注意保持形状的完好。带核的那部分去皮后取下果肉。

3 留一部分方形果肉块备用,其余的都放入搅拌杯中(约200克)。接着加入牛奶,搅打成细腻均匀的芒果奶昔。
4 小锅水煮开后,下入小丸子,煮熟后捞出放到凉开水中(这样可以让小丸子变得QQ的),过一分钟再捞出滤干水分。
5 打好的芒果泥盛入小碗中,在表面分别加上块状芒果肉和煮好晾凉的小丸子即可。
喜欢米米的帖子 记得顶一下哦 ~~~嘻嘻

 
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“你是我永远孩子气的神”

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发表于 2013-7-10 09:46:31 |显示全部楼层
  哎呀一大早就来诱惑我们了,米米肿么半夜发吃,报复社会么?好精神

孩子气的神の意译❤心里放着一个人,珍而重之,无论给他什么都小心翼翼,无论他给什么都甘之如饴。
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发表于 2013-7-10 09:48:10 |显示全部楼层
我记得多芒小丸子中有两种丸子,一种是白色的,一种是透明的。

该会员没有填写今日想说内容.
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-柠檬      

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发表于 2013-7-10 09:49:04 |显示全部楼层
自己算算,一碗的成本还不到十块

亚泰印务
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发表于 2013-7-10 09:49:14 |显示全部楼层
楼主图片好小
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发表于 2013-7-10 09:49:26 |显示全部楼层
炎炎炎炎的夏日~~~~~看得心直动
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卖过奶茶,会调试咖啡,混过两天公务员!

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发表于 2013-7-10 10:00:41 |显示全部楼层


我周日在超市买的芒果和纯奶。不是用纯奶么,后来我准备做冰激凌,可是人家说是要淡奶油。我不晓得去哪里买、
淘润广告联盟 : www.taorun.com
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他说。      

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发表于 2013-7-10 10:02:53 |显示全部楼层
丸子都是自己做滴嘛?好想咬一口的说
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温存      

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发表于 2013-7-10 10:08:12 |显示全部楼层
楼主买的是什么样的?速冻的糯米小丸子么?
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毛毛CX      

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发表于 2013-7-10 10:08:31 |显示全部楼层
看着好香甜啊。正是芒果上季之时,喜欢的朋友应该多吃。只是我可能是芒果过敏,还不能吃呢。
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