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发表于 2009-11-20 21:39:26 |显示全部楼层
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本帖最后由 妈妈的牛牛 于 2009-11-20 21:57 编辑

当《老友记》被我温习了3遍之后,接着又开始温习《绝望的主妇》。不过,这次俺成功的把俺猪从魔兽的厮杀里拖到了主妇的生活里。。。哈哈!要知道那位可是视游戏为生命啊。。。
我就纳闷了,为啥男生都那么喜欢打游戏呢?
美剧看多了就对里面的西餐感兴趣。
这不,俺猪昨天说,老婆,我想吃意大利面。
恩~~这个~~~要是你不打游戏的话~~我就给你做~~~~~~~~~~(嘿嘿嘿。。坏笑)
好,我不打!
真哒?
真的!
好!明晚等着吃意大利面吧!

下了班直奔超市,要说这家门口有家大型超市对于要做饭的主妇来说还真是很有必要的。
通心粉、牛肉沫、番茄酱、洋葱、番茄、迷跌香、巴西里、罗勒、芝士粉。。
食料备齐回家撸起袖子就开工了。
由于这次买到了迷跌香等这些意大利面里面的精髓香料,so,这次的酱异常的香~~~

吃饱喝足,那头猪摸摸嘴抱着本子又要开始游戏了。。。
怒!你说你不打游戏我才给你做面吃的!你怎么说话不算话!而且。。而且你吃了我的四倍!
哎呀~~老婆呀~~~这个吃了这么美味的东西之后要是不玩会魔兽就感觉不完整。。。
。。。。。。
我无语。。。
这分明就是耍赖嘛!!
顿时,觉得自己是个绝望的主妇~~

哈哈,好了,闲话不说了,开始教大家做这道美味的香浓意大利面吧。
先来张材料集合
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作法:1、大蒜、洋葱全部切成碎粒,西红柿切丁。
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2、热锅用小火倒入橄榄油,放入蒜粒香味颜色变为金黄。(也可以用黄油)
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3、倒入牛肉末炒至脱生,然后倒入洋葱粒、西红柿丁一起翻炒数下。
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4、把半瓶左右的番茄酱倒入锅内翻炒均匀然后加入各种香料,用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱,如果感觉太干就加些水让它咕嘟去吧。
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5、感觉酱咕嘟得差不多的时候,另置一锅烧水、待水沸腾后放入意面,加一丁点盐煮约7-8分钟即可。
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6、在装盘后的意面上淋上番茄肉酱,最好撒上少许芝士碎就开吃吧。
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贴心建议:
1、在制作番茄牛肉酱的过程中最好一直用小火。
2、这个酱在制作的时候可多做一些,因为做PIZZA的时候,这个酱来抹面胚,味道非常棒,而且一举两得。
3、巴西里、迷迭香等香料可以多撒一些,味道很浓郁的哦~~
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帖子标签: 日记, 意大利面
 
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eventang + 2 看着真香~~~ 美味啊!~
枫之舞 + 2 没啥说的了 大姐LG真有福 呵呵~~
Andygogogoo + 1 没的说,加分~
风中游弋的鱼 + 1 好吃
涩涩 + 5 + 20 没的说,加分~
summer + 5 我看到晚了啊。。。好想吃。。呵呵
提拉米苏 + 5 + 10 果真是强人 !!
过儿 + 3 + 4 真是超级厉害!
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发表于 2009-11-20 21:49:21 |显示全部楼层
抢沙发,支持牛牛阿姨
 
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妈妈的牛牛 + 5 沙发奖~~~
 
哎...今天够累的,签到来了1...
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发表于 2009-11-20 22:33:01 |显示全部楼层
奇香无比 哇啦啦

(楼上的你咋叫阿姨泥?姐姐级别的吧)
 
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妈妈的牛牛 + 5 板凳奖~~~
 
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奇香无比 哇啦啦

(楼上的你咋叫阿姨泥?姐姐级别的吧)
terryterry 发表于 2009-11-20 22:33 {牛牛写食日记}香浓意大利面
别理他,这孩子是个阿姨控。。。
亚泰印务
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发表于 2009-11-21 10:45:38 |显示全部楼层
卖相不好。
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呵呵,你家的豬還是一頭幸福的豬咧
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发表于 2009-11-21 12:54:48 |显示全部楼层
原来是这么做的,
口水中
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发表于 2009-11-21 13:26:40 |显示全部楼层
牛牛的西餐 好美味  好有食欲哦  
我越来越佩服你了
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支持牛牛姐
风在飞 发表于 2009-11-21 07:28 {牛牛写食日记}香浓意大利面
谢谢哦~~~
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{牛牛写食日记}香浓意大利面卖相不好。
乱砍 发表于 2009-11-21 10:45
嗯,我也觉得不是很好看,这次的通心粉买得不好~~~有点软。谢谢你的提醒哦!希望以后多多支持
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