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发表于 2013-4-19 11:12:46 |显示全部楼层
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哪位高人指点指点,红烧茄子怎么做啊。我希望做出来的茄子颜色红红的,然后汤汁较稠一些,茄子吃着外焦里嫩的。最喜欢了,期待了,各位达人!!本人做饭水平一般,麻烦说的具体一些、不要用术语啊。再次拜谢了!

帖子标签: 大侠, 红烧茄子
热啊闷啊
xy9099      

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发表于 2013-4-22 15:47:53 |显示全部楼层
红烧茄子很费油,要炸透才好吃

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文西西      

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发表于 2013-4-22 15:50:38 |显示全部楼层
我也喜欢红烧茄子

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发表于 2013-4-23 10:56:53 |显示全部楼层
最好用点淀粉,买个好点的酱油,上色也很重要

哎...今天够累的,签到来了1...
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xy9099      

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发表于 2013-4-23 19:03:16 |显示全部楼层
我也好这口
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发表于 2013-4-24 16:09:36 |显示全部楼层
我喜欢吃鱼香茄子,不过我也不会做
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南南      

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发表于 2013-6-1 13:20:23 |显示全部楼层
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