欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索
广播台

4

主题

1

听众

890

积分
  • 4小二年级

签到天数: 1 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
513454
帖子
76
相册
0
个人消费需求
美食
分享到:
发表于 2013-4-9 20:27:19 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭
春季饮食清淡,喝汤也颇讲究。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主,药材可以选用药材党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大,人容易感冒,而且比较燥热、潮湿,可以在煲汤时放些晒干的桔子皮、或起锅前放入卷好的整根葱,可以去湿、顺气。而这种天气吃些清淡又不失营养的羹是最好不过的了。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
荠菜豆腐羹本是个很常见的家常菜,荠菜鲜香、豆腐滑嫩,营养丰富又美味。不过我又改良了一下,加了冬笋,又增添了冬笋的一份鲜嫩。所以今天这个【三鲜荠菜豆腐羹】里三鲜是指:荠菜、豆腐、冬笋。其实汤里面还加了一个打散的鸡蛋,但是不要说我欺骗大伙的眼睛啊,好吧,我承认,我自己也没看见,但是真的有哦。
QQ截图20130409201935.png

需要的食材明细 荠菜 豆腐 冬笋 鸡蛋 猪肉沫 葱 姜 油 盐 淀粉
接下来就是制作步骤啦:
1. 准备材料。将荠菜用开水绰烫一下捞出攥干水分。
m_201103180917129.jpg

2. 荠菜切碎,冬笋豆腐切丁。
m_201103180917261.jpg

3. 炒锅里热油,放入姜片炒香后加入猪肉末煸炒至断生。
m_201103180917350.jpg

4. 再放入冬笋丁煸炒一分钟左右。
m_201103180917456.jpg

5. 加入切碎的荠菜翻炒均匀。
m_201103180917540.jpg

6. 加入适量水。
m_201103180918030.jpg

7. 水开后加入豆腐丁。
m_201103180918119.jpg

8. 煮沸后倒入水淀粉,待汤汁粘稠后再倒入打散的蛋液搅拌均匀。
m_201103180918210.jpg

9. 成品。
m_201103180919084.jpg

小贴士
◎荠菜洗干净后绰水然后冷冻起来,在没有荠菜的季节里,也可以品尝到。
特点: 白绿相映,鲜嫩味美,补虚益气,健脑益智,清热降压。

20

主题

2

听众

1613

积分
  • 6小四年级

签到天数: 1 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
513442
帖子
115
相册
0
个人消费需求
购物
发表于 2013-4-9 20:33:37 |显示全部楼层
真是经济又实惠,价廉又物美啊。

回复

使用道具 举报

姐很忙      

93

主题

3

听众

4618

积分
  • 10初二年级

签到天数: 7 天

连续签到: 1 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
514003
帖子
739
相册
0
个人消费需求
购物
发表于 2013-4-9 20:35:14 |显示全部楼层
QQ截图20130409203230.png

我也做过,现在还有图片呢,咋样

回复

使用道具 举报

7

主题

1

听众

1625

积分
  • 6小四年级

签到天数: 1 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
514391
帖子
182
相册
0
个人消费需求
美食
购物
结婚
发表于 2013-4-9 20:35:55 |显示全部楼层
我也做过,现在还有图片呢,咋样[/quote]
我不认得你做的那个菜

回复

使用道具 举报

他说。      

7

主题

0

听众

656

积分
  • 4小二年级

签到天数: 1 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
513792
帖子
77
相册
0
个人消费需求
购物
发表于 2013-4-9 20:36:26 |显示全部楼层
这个点做的是夜宵么
回复

使用道具 举报

12

主题

1

听众

1216

积分
  • 5小三年级

签到天数: 1 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
513118
帖子
93
相册
0
个人消费需求
购物
发表于 2013-4-9 20:37:04 |显示全部楼层
姐很忙 发表于 2013-4-9 20:35 【三鲜荠菜豆腐羹】春季排毒养生嘴上起泡干裂你喝什么汤 ...
我也做过,现在还有图片呢,咋样

想吃荠菜豆腐羹,但到了菜场发现自己只认识荠菜被切碎的样子。于是当买菜阿姨拿给我一包荠菜时,我果断说这是菠菜。。。。于是就果断地被阿姨妈妈们嘲笑了。。。。于是果断装作是18岁涉世未深少女的楚楚可怜发嗲状,难为了老凉原本那颗彪悍的心。。。。原来介货就是荠菜
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
回复

使用道具 举报

3

主题

2

听众

948

积分
  • 4小二年级

签到天数: 1 天

连续签到: 1 天

[LV.1]1初来乍到

UID
514034
帖子
91
相册
0
个人消费需求
美食
发表于 2013-4-9 20:37:39 |显示全部楼层
看起来好好吃啊
淘润广告联盟 : www.taorun.com
回复

使用道具 举报

霸气姐      

1

主题

1

听众

518

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
514449
帖子
27
相册
0
个人消费需求
美食
购物
发表于 2013-4-9 20:39:05 |显示全部楼层
看起来是蛮简单的,就是太清淡了不太爱吃
回复

使用道具 举报

5

主题

5

听众

1682

积分
  • 6小四年级

签到天数: 8 天

连续签到: 1 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
514409
帖子
198
相册
0
个人消费需求
美食
旅游
娱乐
发表于 2013-4-9 20:40:14 |显示全部楼层
中午的汤是荠菜豆腐羹,可惜也是食材不足,没有楼主做的好
回复

使用道具 举报

75

主题

1

听众

956

积分
  • 4小二年级

签到天数: 8 天

连续签到: 1 天

[LV.3]3偶尔看看II

UID
509157
帖子
3
相册
0
个人消费需求
购物
交朋友
公益
母婴品牌推荐
包大人
结婚品牌推荐
可靠
购物品牌推荐
成人纸尿裤
楼盘品牌推荐
护理垫
家装品牌推荐
老有所乐
汽车品牌推荐
老有所乐
娱乐品牌推荐
老有所乐
兴趣爱好
游戏
发表于 2013-4-10 09:54:11 |显示全部楼层
范伟打折.jpg
热啊闷啊
回复

使用道具 举报

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台


找客服

回顶部