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发表于 2009-11-12 13:28:34 |显示全部楼层
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     昨晚是光棍节,怎么都要庆祝一下~~去年这个时候 我还是过节呢,今年就成老妈子了都。。我的自由都没有了,所以一定要老公给我补偿一下 哈哈


     后来,老公在我的循循善诱下,特奉献一盘不用放油的红烧肉——老公说是不用一滴油的......大家请看:这不用一滴油的红烧肉,也熠熠泛着油光,鲜艳欲滴,呵呵,所以我拿来晒晒,为大家做时尚饭菜、保持身体健康提供参考!
问.jpg


帖子标签: 红烧肉, 老公, 红烧肉, 老公

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发表于 2009-11-12 13:30:13 |显示全部楼层
原料:

五花肉500克,姜片适量,蒜三瓣,老抽一小勺,糖两小勺,米酒50克,八角三瓣,盐适量。

做法:
1、 新鲜五花肉切成表面3公分宽的长方块;
2、 平底锅内放入白糖,开小火,将白糖炒至金黄色;(注:凉锅放糖,不用放油)

3、 将肉块倒入锅中翻炒至上色;

4、 加入姜蒜翻炒,再加入米酒翻炒,再加八角翻炒;

5、 加入老抽翻炒后再加一碗白开水,水位没至肉块一半;

6、 加盖中小火20分钟,加盐调味再炖10分钟即可。

PS:五花肉一定要新鲜,否则,不好榨出油,容易糊锅。


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颖儿      

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发表于 2009-11-12 13:46:43 |显示全部楼层
好诱人哦,好幸福的楼主哦~~~~

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♂季莫      

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发表于 2009-11-12 22:35:55 |显示全部楼层
要吃肉了……

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[LV.10]10以坛为家III

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发表于 2009-11-13 14:21:47 |显示全部楼层
肉肉本来就有油的   你们真幸福....
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素人厨娘

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发表于 2009-11-13 15:39:51 |显示全部楼层
支持一下~!幸福的小日子~有滋有味的
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鳥鳥      

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发表于 2009-11-13 16:20:40 |显示全部楼层
肉肉噢- -    好幸福滴~!
淘润广告联盟 : www.taorun.com
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发表于 2009-11-13 16:45:55 |显示全部楼层
我想吃肉肉
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baggio218      

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发表于 2009-11-14 17:42:57 |显示全部楼层
我不能吃肥肉
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发表于 2009-11-17 12:14:08 |显示全部楼层
强!,,,
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