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发表于 2009-10-29 10:51:21 |显示全部楼层
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喜欢热闹的偶,经常和朋友聚会吃饭,有时去朋友家,有时去餐厅
朋友们看见偶空间里有很多滴自制美食,一直想来尝尝
平时不做饭懒惰的偶就决定亲身下厨来招待下好友啦!
因为偶滴技术不是咋滴,所以高难度滴菜是8会滴,所以随便凑和下吧!
看看没多少,但可是花费了偶整整一天滴时间
虽然累滴是偶,只要朋友吃的开心,偶就开心啦!
人物:N个帅哥&N个美女
首席厨师:玲儿
帮手:帅哥A(就帮忙切了水果,哈哈)
凉菜:糟毛豆,水果沙拉,蔬菜土豆泥
热菜:干锅牛蛙,香烤鸡翅,脆皮豆腐,豆豉炒苦瓜,清炒菠菜,清蒸鲈鱼,十三香龙虾,芝士焗肉丸
汤类:什锦菌菇汤
点心:湾仔码头水饺,海鲜培根批萨,寿司
甜品:提拉米苏,红豆双皮奶
饮料:鲜榨西瓜汁,啤酒,红酒
下面开始PP放送~~


帖子标签: 版块, 发帖, 版块, 发帖
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发表于 2009-10-29 10:52:34 |显示全部楼层
糟毛豆
水煮一下,加点糟油就行了

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发表于 2009-10-29 10:53:16 |显示全部楼层
水果沙律
材料:芒果,黄桃,火龙果
方法:切丁放入沙拉酱即可

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发表于 2009-10-29 10:53:49 |显示全部楼层
蔬菜土豆泥
材料:黄瓜,胡萝卜,腊肠,土豆
方法:土豆煮烂捣成泥,其余配菜切丁,加入适量盐和胡椒粉拌匀即可

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亚泰印务
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发表于 2009-10-29 10:54:42 |显示全部楼层
小蕃茄个造型啊灵

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辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
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发表于 2009-10-29 10:55:15 |显示全部楼层
看偶切滴丁细吧~

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发表于 2009-10-29 10:56:12 |显示全部楼层
干锅牛蛙
其实在做这个之前,就吃过一次干锅,觉得不错,所以去菜场采购了材料,
偶滴干锅料非常足,种类很多,把自己喜欢的都放进去,样子稍逊
帅哥B说油太少个,味道有点淡,主要偶就吃过一次,所以还不太了解,其他朋友反应还不错

材料:牛蛙,土豆,木耳,香菇,金针菇,茭白,杏鲍菇,青椒,辣椒
方法:牛蛙热水过一下,沥干,油里小炸;土豆切片油里炸一下,
把香料,辣椒,蒜,姜之类放油炒香,再把其余东西全倒入锅内翻炒即可,
最后放入香菜装锅

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淘润广告联盟 : www.taorun.com
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发表于 2009-10-29 10:58:19 |显示全部楼层
香烤鸡翅
材料:翅中,葱,姜,蒜,盐,味精,酱油,蕃茄酱,五香粉,黄酒,色拉油
方法:翅中洗净,划刀,把佐料全放一起拌匀,腌制半天
烤箱180度30分钟,烤制期间要即时刷油翻面,以防烤焦
看我烤滴颜色不错吧!

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发表于 2009-10-29 10:58:57 |显示全部楼层
脆皮豆腐
材料:日本豆腐,虾仁,青豆,玉米,胡萝卜,鸡蛋
方法:豆腐切块上浆(淀粉,鸡蛋,盐),油里炸至金黄色
其他配菜加蕃茄酱炒至熟透,淋于炸好的豆腐上
此菜样子虽然不太好看,但口味绝对好吃

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发表于 2009-10-29 10:59:31 |显示全部楼层
豆豉炒苦瓜
材料:苦瓜,豆豉
方法:苦瓜切片,炒至八成熟加豆豉翻炒,适当盐分,上盘即可

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