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发表于 2009-10-26 10:59:39 |显示全部楼层
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(*^__^*) 嘻嘻……,昨天特别想吃咖喱焗饭!!!
打开冰箱,发现配料充足,正好做哇
配料如下:番茄,蘑菇,方腿,马苏里拉芝士,油咖喱,还有饭
1.jpg



帖子标签: 火腿, 咖喱, 蘑菇, 火腿, 咖喱, 蘑菇
 
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路小雨      

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发表于 2009-10-26 11:00:20 |显示全部楼层
因为看到利苒的焗饭下面都是黄黄的,我也想要这样的味道
所以我就先用油咖喱把饭拌了下
咖喱么看情况放,反正饭粒上基本都有黄色就好了
1.jpg



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发表于 2009-10-26 11:01:27 |显示全部楼层
直播...........

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发表于 2009-10-26 11:02:34 |显示全部楼层
其他材料切好备用
事实证明我贪心了点,准备了一个番茄,七个蘑菇,结果只用了半个番茄,4个蘑菇
1.jpg



亚泰印务
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yaya7556      

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发表于 2009-10-26 11:02:37 |显示全部楼层
呵呵、后面呢?
辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
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发表于 2009-10-26 11:03:25 |显示全部楼层
好啦,把材料一层层的放到饭上就ok,最上面铺上芝士

芝士一定要提前解冻啊,我就是才从冰箱拿出,切啊切不动,所以放了没多少

1.jpg

西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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发表于 2009-10-26 11:04:16 |显示全部楼层
在准备材料是预热烤箱10分钟

现在进烤箱啦

190度,5--8分钟

我的烤箱小,所以放下层了

1.jpg

淘润广告联盟 : www.taorun.com
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发表于 2009-10-26 11:04:51 |显示全部楼层
出来啦,表面已经有点点焦了,不过我喜欢,哈哈

还是芝士太少啊

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发表于 2009-10-26 11:05:26 |显示全部楼层
tips

1.蘑菇最好先在油里加盐炒一下,这样比较容易熟,也有味。想我这样蘑菇就有点干,而且不入味。

2.如果不放咖喱就需要放盐之类的调味品咯。

3.还有,芝士一定要多放点,要提前解冻啊
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发表于 2009-10-26 11:06:00 |显示全部楼层
呵呵、后面呢?今天我的中午饭,火腿蘑菇咖喱焗饭
yaya7556 发表于 2009-10-26 11:02

真是豹的速度啊
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