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明少      

神一样的存在

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[LV.6]6常住居民II

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发表于 2009-6-4 10:56:55 |显示全部楼层
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编者的话:红萝卜我介绍的多了。今天介绍下白萝卜。
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【白萝卜】 是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
【食疗】 中医理论认为白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。白萝卜的营养价值及食疗作用
★ 消化 食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。
★ 呼吸 咳嗽咳痰,切碎蜜煎细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,捣汁与姜汁同服;鼻出血,生捣汁和酒少许热服,也可捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮食;预防感冒,煮食。
★ 泌尿系统 各种泌尿系结石,排尿不畅,切片蜜炙口服;各种浮肿,与浮小麦煎汤服用。
【提示】 ★ 白萝卜与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参不可同食。 话说“小人参”
★ 白萝卜是寒性蔬菜,不适宜凉性食物或脾胃虚寒、体质阴盛偏寒的宝贝,以熟吃为宜。
【白萝卜叶】 富含β胡萝卜素,维生素A含量是同量绿菜花的三倍以上,而钙的含量是同量菠菜的4倍;维生素B1比豆鼓多60%;维生素B2则是牛肉的二倍,可以用于清肺热、利肝脏。

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