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[LV.6]6常住居民II

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发表于 2012-10-19 15:17:53 |显示全部楼层
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       中国人写意而随性的文化个性,有时候的确很难想象一瓶入肚的酒,在开瓶之前要横放,而开瓶之后却要竖放,为的是最大限度地控制酒液与空气接触的面积,有条件的话,最好要将没喝完的酒换到小瓶子里保存,以免破坏味觉。麻烦是麻烦了些,可这就是法国人一直孜孜不倦的事,他们总是无比谨慎小心地把红酒当做一种有灵性的动物来对待,丝丝入扣地把握着味觉的细微变化。
       你不能拿白酒和红酒相比,就好像你不能拿男人与女人相比一样。喝白酒,走的是江湖路线,大口喝酒,大口吃肉,挥洒性格,这是一个男人最痛快惬意的巅峰状态。但你若以为中国人喝酒没有讲究,那就大错特错了,一饮而尽绝不是一个真正爱酒懂酒之人的追求。就像《笑傲江湖》里的令狐冲一生酗酒如命,后来遇到了懂酒的高人,一口气喝了八个珍奇酒杯里不同的酒,才终于明白饮酒之道并非只是一饮而尽那么简单。

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amycisco      

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亚泰印务
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wuhongan      

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pipicry      

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skycf      

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