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[LV.6]6常住居民II

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发表于 2012-10-18 11:00:24 |显示全部楼层
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       海派清口如果到北方去,我坚信会引起反感,如果一个人把别人没有的东西在他面前炫耀,那是一种不尊重。我跟他们谈咖啡,谈红酒,合适吗?不合适,温饱问题都没有解决,艺术领域强调一个范畴和归属感。
       有条件的话,上海人就应该活出品位来,但忘本不大好,天天拿杯红酒装不要紧,不过同时你要承认,自己小辰光(注:小时候)也吃过泡饭。
社会上有很多人是很装的,拿个红酒杯晃来晃去好像很懂。他不想想上海是卧虎藏龙之地,说出来不要招人笑话。我收藏拉菲好久,我从来不说的,因为觉得自己不够懂。红酒是个小众文化,海派清口也是个小众文化。
       红酒开启之后,每一段都会有不同的味道,它的中段和尾段、一小时前和五小时前,味道可能是完全不同的。你可以自己去感悟这个东西,但是我觉得因为它太模糊,所以很难鉴定……我现在可能是中段吧?正好是红酒绽放的时候。

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