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[LV.6]6常住居民II

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发表于 2012-10-11 21:15:54 |显示全部楼层
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       早在夏、商、周三代,酒与人们的生活习俗、礼仪风尚就已紧密相连,并且公式化、系统化.当时,曲蘖的使用,使酿酒业空前发展,社会重酒现象日甚.反映在风俗民情、农事生产中的用酒活动非常广泛.
       夏代,乡人于十月在地方学堂行饮酒礼:九月肃霜,十月涤场,朋友斯飨,日杀羔羊,跻彼公堂,称彼兕觥,万寿无疆.(《诗经·七月(豳风)》)此诗描绘的是一幅先秦时期农村中乡饮的风俗画.在开镰收割、清理禾场、农事既毕以后,辛苦了一年的人们屠宰羔羊,来到乡间学堂,每人设酒两樽,请朋友共饮,并把牛角杯高高举起,相互祝愿大寿无穷,当然也预祝来年丰收大吉,生活富裕.
       周代风俗礼仪中,就有冠、昏(婚)、丧、祭、乡、射、聘、朝八种,大多又酒冠其中,有声有色.例如:男子年满二十要行冠礼,表示已成为成年人,在冠礼活动中,"嫡子醮用醴,庶子则用酒"(《中国文化史》),庆贺自己走向成熟.此间无论是味菁的醴,还是味浓的酒,都成为祝福生命的圣水.
       周代的婚姻习俗,已经走向规范化、程式化,由提亲到完婚,已形成系统,各个环节都有专门的讲究,男子若相中某一女子,必请媒提亲,女应允后,仍有纳采、问名、纳吉等过程.婚期至,"父醮而命之迎,子承命以往,执雁而入,奠雁稽首,出门乘车,以俟妇于门外,导妇而归,与妇同牢而食,合卺而饮."新婚夫妇共同食用祭祀后的肉食,共饮新婚水酒,以酒寄托白发到老的愿望.周代时兴射礼,虽等级有三,但"凡射,皆三次,初射三耦射;再射三耦与众耦皆射;三射,则以乐节射,不胜者饮."酒在射礼中成为败者的惩罚之物,情趣无穷.

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任天游      

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whhy158      

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