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[LV.6]6常住居民II

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发表于 2012-10-10 15:44:10 |显示全部楼层
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     避免水壶变味    外出旅游时,行军壶中的特殊水臭味使人讨厌,但只要预先在水壶中加一小匙红葡萄酒,就能避免水变味。
    防止鱼皮粘锅
    做煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅。
    保持火腿新鲜
    从整只火腿上切下一块准备食用时,可以在暂时不用的那块火腿切口处涂上一些这样可以保持火腿新鲜不变质。
    鸡蛋酒治感冒
    当感冒时,可以将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一只鸡蛋倒在酒里,然后用筷子或调匙搅拌一下即停止加热,待晾温后饮用。这就是德国人医治感冒的所谓鸡蛋酒。
    避免炒焦洋葱
    如果在炒洋葱时加上一点白葡萄酒,就不会发生炒焦现象了。
    消除柿子涩味
    有的柿子有涩味,但只要你从咬开的部位加入少量涩味便会消失掉。

帖子标签: 葡萄酒, 生活, 葡萄酒, 生活
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jixinlian      

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