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[LV.6]6常住居民II

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发表于 2012-10-8 22:01:52 |显示全部楼层
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       对于注重节庆的人而言,中中国好酒招商网文章转自9998.TV秋节是最适合与亲密之人共同度过的“良辰”;而对于注重私密的人而言,中秋节又代表着一年之中,最适合彻底享受惬意时光的时机。对于这样一个特别的日子,必定有人会选择与家人共度,也有人会选择与朋友、爱人欢庆;如果是一群老酒客,就更应该会在这个难得的、温暖共聚的时刻,好好分享一下一年以来工作与生活中的感悟。
       所以,不妨让我们在今年的中秋夜,与葡萄酒为伴共度年关——有了嫣红与翠绿的节日装扮,有了Nat King Cole的Christmas Song浪漫歌声,有了烛火与大餐,又怎能少了一段酒红色的微醉时光。
       如果以具有温馨、喜庆或者热烈奔放的特质为主要考虑进行选酒的话,香槟可能会是绝大多数人的第一选择。香槟所含的气泡连贯、活跃、清新而爽脆,正适合在这个毫无负担、毫无压迫感的时刻拿出来喝。“啪”的爆塞声与泡在舌尖破裂的刺激感,相信会迅速帮助我们切换到属于派对的狂欢情绪模式中。
       口感浓郁的黑比诺和赤霞珠红酒,用于搭配烤鸭、烤鹅、烤火鸡、牛排、羊排等典型中秋美食,是大有用武之地的。勃艮地的百分百黑比诺,能够与上述菜肴在口味上建立完美的沟通;加州的赤霞珠口感颇有深度,它无疑会把肉类料理口味提升到绝佳美味的程度。文章来源好酒招商网对于喜爱单宁强劲口感的男性酒迷而言,餐后留着一瓶赤霞珠,约三五知己好友,一面谈天、一面净饮也相当不错。
       干型白葡萄酒,如雷司令、白诗南、灰比诺,同样属于适合在中秋开启的上佳品种。它们有着醉人的芳香气息,不但能与鱼类、海鲜类等酱汁清淡料理产生迷人的混搭效果,同时也能为薯片、饼干、芝士盘、水果盘等小食加分。以看电影、听音乐为契机,开一瓶香气四溢的白葡萄酒,绝对应景。

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