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[LV.6]6常住居民II

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发表于 2012-10-21 10:02:00 |显示全部楼层
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材料:高粉250克 酵母3克 水20克 啤酒80克 折糖40克 盐2克 汤种25克 卡布奇诺粉5克 黄油20克
葡萄干 杏仁 淮盐花生各适量 全麦粉适量
做法:
1.准备材料。
2.后油法将材料混合揉成延展性面团。
3.然后揉至出薄膜。
4.加入葡萄干 杏仁 淮盐花生。
5.折叠的方法把果仁揉进面团中。
6.盖盖醒至2倍大。
7.排气分割成5个剂子,松弛15分钟。
8.取一个面团,擀成长形。
9.然后从一头往上卷起来。
10.放在烤盘上。
11.放到温暖潮湿的地方醒至2倍大。
12.然后撒上全麦粉。
13.用利刀左右各切三刀。
14.表面撒些水,放进预热过的烤箱中175度20分钟。

帖子标签: 果仁, 咖啡
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迷雾      

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辽宁新农村建设 : www.lnxncjs.com
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wwjacky      

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