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发表于 2009-3-27 10:49:19 |显示全部楼层
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      1只烤鸡腿
    毒性=60支香烟     世卫组织近日公布垃圾食品排名及危害理由     油炸食品     代表产品:薯片、膨化食品等。     三宗罪:导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素,使蛋白质变性。     腌制食品     代表产品:泡菜、咸菜、腌菜、腊肉、熏肉、腌菜等。     四宗罪:导致高血压、肾负担过重和鼻咽癌;影响黏膜系统;易得溃疡和发炎;含致癌物质。     加工肉制品     代表产品:肉干、肉片等。     二宗罪:含三大致癌物质之一亚硝酸盐;含大量防腐剂,会加重肝脏负担。   饼干食品     代表产品:饼干、馍片等。     三宗罪:食用香精,色素过多,会对肝脏功能造成负担;严重破坏维生素;热量过多、营养成分低。     汽水可乐     代表产品:碳酸饮料等。     二宗罪:含大量磷酸盐、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。     方便食品     代表产品:方便面、方便粉丝等。     三宗罪:盐分过高,含防腐剂、香精,会损伤人体肝脏;只有热量,没有营养;含大量的磷酸盐、碳酸,会带走体内大量的钙。     罐头食品     代表产品:肉罐头、鱼罐头、水果罐头等。     二宗罪:破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。     话梅蜜饯类食品     代表产品:话梅、果脯等。 ,     二宗罪:含三大致癌物质之一亚硝酸盐;盐分过高,含防腐剂、香精,会损伤肝脏。     冷冻甜品     代表产品:冰淇淋、冰棒、雪糕。     二宗罪:含奶油,极易引起肥胖;含糖量过高,影响正餐。     烧烤类食品     代表产品:烤肉、烤鱼、烤鸡腿。     三宗罪:含大量“苯并比”(三大致癌物质之首);1只烤鸡腿=60支烟的毒性;导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。     专家说法:     没有垃圾食品 只有垃圾吃法     说起这些垃圾食品,中国农业大学教授胡小松的认为,没有垃圾食品,只有垃圾吃法。他解释说,垃圾吃法就是盯住一种食物一天到晚地吃。     中国农业大学副教授范志红也表示,有“罪”的并非食品,就看我们是在什么时候吃它,怎么吃,吃多少。
帖子标签: 垃圾食品
蔡蔡      

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发表于 2009-3-27 14:30:09 |显示全部楼层
貌似吃到嘴里的对身体都有好处也都有坏处哦
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