欢迎光临本社区!请 [登录][注册]
搜索
广播台
水平线      

77

主题

0

听众

432

积分
  • 3小一年级

该用户从未签到

UID
641
帖子
0
相册
0
分享到:
发表于 2009-3-20 15:24:10 |显示全部楼层
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转西安论坛。 立即注册  已有账号?点击登录   关闭
      
   
   
      最近,电影《双食记》很火,影片中的“杀人菜谱”令人关注,虽然这其中不乏艺术夸张,但影片同时也提醒了广大观众,注意食物的相克性,切忌在美食中不知不觉地伤害自己及家人。{:5_168:}
      
    尤其是进入春季,天气乍寒乍暖,人体抵抗力有所下降,更要注意饮食搭配的“禁忌”。在此我收集了一些饮食搭配上需要注意的小知识,可供大家。{:5_168:}

    葱+豆腐、 菠菜+豆腐

   小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。

    西红柿+黄瓜

    西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收 {:5_149:}

    菠菜+黄瓜

    菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。 {:5_170:}

    黄瓜+花生

    黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。

    辣椒+黄瓜、 辣椒+南瓜

    辣椒中的维生素C含量丰富,与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收。 {:5_148:}

    南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,与辣椒同食,也会破坏辣椒中的维生素C。

    菠菜+虾皮

    菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。{:5_165:}  

    香蕉+土豆

    香蕉和土豆同食,会导致面部生斑。

    红豆+盐

    红豆有一定的药效,可以促进心脏活性,利尿消肿,但若加盐,药效就会降低。{:5_163:}  

    小米+杏仁

    小米能健脾,和胃,使人安眠,杏仁是主治风寒肺病,清热解毒的良药。但两者同食,会致人呕吐、恶心。

    豆浆+鸡蛋清

    豆浆含有酪蛋白,能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。{:5_165:}

     大家以后要注意哦~~{:5_179:}

帖子标签: 食物, 相克, 饮食
  水平线上的我
               天那边你好吗。。
小小莉      

3

主题

1

听众

2万

积分
  • 22研三年级

该用户从未签到

UID
1059
帖子
7
相册
0
发表于 2009-3-24 17:31:25 |显示全部楼层
我会加油学习哦
回复

使用道具 举报

使用高级模式(可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册西安论坛

  Ctrl + Enter 快速发布 

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

广播台


找客服

回顶部