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发表于 2009-8-12 16:38:56 |显示全部楼层
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西安论坛大爆料栏目
吃出来的五色彩色健康生活!一天吃五色 营养就均衡~~
+ }# T; Z1 i  v1 l" r8 |) b- S
, b5 t; `0 z( F' n% u( D饮食中的五色是指食物的五种天然颜色,即白、黄、红、绿、黑。
  c" z7 H8 r8 B) {7 S  h  白色是指主食米、面及杂粮" n  w) K# C8 o& z
  黄色代表各种豆类食物
* @( {4 V7 V* |+ g/ A  富含植物蛋白质等营养素,其中又以豆腐、豆芽菜等最易消化吸收。
7 S  w+ c1 }# x/ p  g西安米旗月饼团购|西安安旗月饼团购|西安安琪月饼团购|西安月饼|西安中秋月饼|西安月饼团购|西安月饼网2009
3 w# A7 g3 O+ Q& u* n1 t  红色代表畜禽肉类
( |* y, [( G' r3 G  含丰富的动物蛋白及脂肪等营养素,按照对人体健康的有益程度而先后排列为鱼肉、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等。
+ u! O) c  u, t  不过此类食物所含动物脂肪较多,所以不宜多食。
3 J% p6 Z# X8 r/ q/ }6 O  c    绿色代表各种新鲜蔬菜和水果! |2 e. A# z# a/ B
  是提供人体所需维生素、纤维素和矿物质等营养素的食物,以深绿色的叶菜最佳。 ) U$ X  X6 x! t7 e7 w; s7 ^
  黑色代表可食的黑色动植物
0 r' w; z; J0 w1 z; J  如乌鸡、甲鱼、海带、黑米、黑豆、黑芝麻及各种食用菌。此类食物含维生素和微量元素最丰富,且含丰富的优质动植物蛋白及其他养分。   T- ^" C0 [3 f3 r5 K
  如果你每天的餐桌上都“五彩缤纷”,就可做到营养均衡。这样既不会发生营养不良,又不至于营养过剩而诱发高血脂等“现代文明病”。  s" m% P  f, v, K, R) Y; [- K: P0 j

$ k( e0 A& k* C! p2 O/ ?; F( Y4 m5 p

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