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发表于 2009-8-3 13:28:06 |显示全部楼层
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地瓜的膳食纤维丰富
: ]- }% q6 i) w1 _) J2 x; w2 J( @* s
地瓜小点心
; D4 K, y$ z: J  N
  1、地瓜小点心
$ Z. W  o' Q5 u) I& U; y" M  材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。
9 k7 e+ b& o/ p  作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。
/ m3 D+ I  w1 z- Q* d  建议:一天吃2次,2餐之间吃。
7 c& O& f0 Q- |0 @- @4 y" D- P6 Q! R  口感:甜脆可口。
2 a5 z; Q% n; ~  注意:地瓜属淀粉类食物,容易产生胃酸,因此胃酸过多者勿食用。
- ^/ ~2 S" @7 J/ R' u2 N) v* R  地瓜小档案
# o. C5 }( |6 L! n" i  地瓜的膳食纤维丰富,能刺激肠道蠕动,引发强烈便意,是通便的特效食物喔!0 H# S! F7 F$ H# v& G( `% }( s
香蕉富含寡糖

5 ^3 }- a* Q" P0 W& e
香蕉水果汁
* ?; _/ Q  ^* ]" X. c
  2、香蕉水果汁
* D) t# L/ R& _/ b) j5 w  材料:香蕉半条、凤梨原汁300c.c.,木瓜半个。
! P& r6 r# @9 D9 l& ~  作法:凤梨榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三种一起用果汁机搅拌均匀。
# ~. o" K; s9 r( N; P) F/ W  建议:一天喝一次,在2餐之间。
) F* ^6 ~+ z( j  ?' \  口感:微酸香甜。! T( E& m# S+ m
  注意:现做现喝,不可放超过1小时,否则果汁容易氧化,效果会递减。由于此饮品较甜、含钾量也较高,胃酸及肾功能不好者勿饮用。0 Z, V" y/ [, ^& K* N. w
  香蕉小档案. V4 ^+ `' R3 y" D9 G* n3 p1 ]
  香蕉富含寡糖,可增加肠内好菌,并含有丰富果胶,有助润肠通便,改善便秘。) l0 X8 k: B5 D1 \

) I  z9 Z+ c( D, n
海带木耳餐

, |) [6 W7 a; Y# Z7 j- n  3、海带木耳餐
4 A' q  ~% ^. B6 a# I. {  材料:干海带半条,黑木耳3朵,香菇5朵,橄榄油、粗盐适量。' f( z) Q, v8 w& u
  作法:海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。" O* p& U" t# d4 R6 p
  建议:当配菜每天吃。
% Z( Y% G4 e% K2 E/ f- d  [  口感:滑嫩、味香。
$ i0 A2 A3 w" T2 O  注意:海带属性滑嫩,会使得受精卵着床不易,因此孕妇勿食用。
( V: E/ s* B4 Q- N. s  海带小档案3 C% \8 e+ G; o
  海带含丰富的胶质及褐藻氨酸,能润滑肠道,有助于通便。
- G3 J2 J7 a  M- C/ _% R) _
芦荟红枣饮
0 x/ S; L' D$ w7 ?: a+ f
  4、芦荟红枣饮" F/ I9 B" O: j4 `( d2 S
  材料:芦荟3片,红枣15粒,寡糖20c.c.,水3000c.c.。0 ]) x9 C: W" U' M9 V% F8 K; l7 ~
  作法:芦荟削去边刺后,连皮带肉切小块,连红枣和水用大火滚后,小火续煮20分,滤渣加入寡糖调味。
0 `; |- ~) G" D7 ~1 z1 H! q6 }  建议:当作一天的解渴饮料。
; p* ]2 F+ W% d, L: s  口感:味道微甜。" B! q3 e# j# D/ L. J% Q% ]
  注意:芦荟滑嫩,会使受精卵着床不易,孕妇勿食用。" q, ?2 F) B- [! o5 n+ S, B
  芦荟小档案
7 C1 h: |8 f" C7 d! h  芦荟含有Aloecin与芦荟霉素,具有健胃整肠,促进肠胃蠕动的功效,故有助于清肠排便。
7 G0 y, G7 }: Q6 i
凤梨酵素饮

8 f5 N/ O/ Z2 N1 B6 s: e+ L! a  5、凤梨酵素饮. t4 x( ~2 B' z" i
  材料:凤梨醋20c.c.,液体酵素30c.c.,寡糖20c.c.,冷开水500c.c.。" K, }; S. \2 @& T
  作法:将所有材料加在一起搅拌均匀,即可饮用。" v1 V" y! k5 D: ?
  建议:一天1~2次。
. R+ _2 M/ g) m9 Q' i  Q  口感:味道酸甜。6 J' e" \6 r& T( ]. D: B1 j
  注意:凤梨的酵素较具刺激性,容易刺激伤口,胃溃疡患者勿饮用。* y2 u8 A4 O1 e7 c
  凤梨醋小档案
2 a( i8 q9 U' f0 H0 R8 X  凤梨具有特强的分解,加上醋酸菌与酵母菌的作用,能有效分解食物,并代谢废物。
; P# o- h' c/ T0 Q
牛蒡清肠汁

8 m9 c, W. [( d9 _- D! S7 H  6、牛蒡清肠汁
! b0 |: x% ?: U/ X$ I  材料:牛蒡原汁400c.c.,香吉士汁100c.c.。
" A$ b, q7 v9 @( B/ h6 \7 m  作法:将牛蒡原汁加入香吉士汁中,即可饮用。
; r7 N5 e5 R) Z& D5 p$ H  建议:每天空腹喝1次。$ u' O* T- M$ B$ s5 k2 U
  口感:喝起微涩,具一点酸味。
0 D& R8 w# F& B4 E5 b/ p7 G  注意:牛蒡含钾量高,肾功能不好者勿饮用。& Z3 P+ [: a2 O/ v) g
  牛蒡小档案) \) q% I% U0 z6 L* T* p) o6 o6 G; i
  牛蒡含有“牛蒡贰”的成分,具有促进代谢,活血化瘀的功效,能刺激肠胃蠕动。
( `& @4 V4 S+ }6 E
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地瓜是个好东西
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