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发表于 2009-8-3 13:28:06 |显示全部楼层
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地瓜的膳食纤维丰富
) A: M) C  H* r1 I7 J# F
地瓜小点心
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  1、地瓜小点心
) i, L1 g8 J5 ~, r) J6 @) `2 a' j  材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。/ I5 E( e7 I! i( E
  作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。, O( W4 e  K3 X
  建议:一天吃2次,2餐之间吃。9 p% n7 ~) x7 A. i
  口感:甜脆可口。6 [8 W: n  @! @; g, h
  注意:地瓜属淀粉类食物,容易产生胃酸,因此胃酸过多者勿食用。2 q. X: \- q1 W0 x
  地瓜小档案
' A( D! U4 H$ E. H4 p" R  地瓜的膳食纤维丰富,能刺激肠道蠕动,引发强烈便意,是通便的特效食物喔!
: _" ~3 n( ]7 u- n* i/ y
香蕉富含寡糖
9 Y+ k' i% K# p9 N) I0 N1 x
香蕉水果汁

# V' N0 X5 Z: E9 Y  2、香蕉水果汁9 o# g; k$ M+ ^
  材料:香蕉半条、凤梨原汁300c.c.,木瓜半个。
6 {8 r' _: t5 g$ K  作法:凤梨榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三种一起用果汁机搅拌均匀。
4 Y2 H  w, d' @  ~% P. [+ ]5 U+ }: i  建议:一天喝一次,在2餐之间。7 L8 Z7 `- z( p. t
  口感:微酸香甜。
2 I% b9 M# b# v1 V) n  注意:现做现喝,不可放超过1小时,否则果汁容易氧化,效果会递减。由于此饮品较甜、含钾量也较高,胃酸及肾功能不好者勿饮用。/ `# k" v8 w) H+ |
  香蕉小档案  X; M- M6 s; I. H( `5 x
  香蕉富含寡糖,可增加肠内好菌,并含有丰富果胶,有助润肠通便,改善便秘。. c2 M# }. J6 K) T: o

8 h1 S6 ~! }, F2 i. f; }' b
海带木耳餐

  w. L( V. K7 [/ K' y1 V+ P9 B  3、海带木耳餐3 A& f8 C8 h0 o$ r
  材料:干海带半条,黑木耳3朵,香菇5朵,橄榄油、粗盐适量。' G5 r# O0 u7 T6 N
  作法:海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。
3 I, _2 |0 D& i  建议:当配菜每天吃。- V* j: Y+ ]; m* [
  口感:滑嫩、味香。! F, p7 ]- S. U. [  H0 o" }
  注意:海带属性滑嫩,会使得受精卵着床不易,因此孕妇勿食用。+ n- k' D( L- W; ], d7 F
  海带小档案: ]+ J& k5 S& H( x8 m
  海带含丰富的胶质及褐藻氨酸,能润滑肠道,有助于通便。( L& z( p$ s5 @* v7 U  B' c
芦荟红枣饮
+ k$ H. a, g; u+ S; |
  4、芦荟红枣饮
+ e! x* S$ m2 P$ h6 x; y  材料:芦荟3片,红枣15粒,寡糖20c.c.,水3000c.c.。+ ~) k. |. [# T  `9 K; W
  作法:芦荟削去边刺后,连皮带肉切小块,连红枣和水用大火滚后,小火续煮20分,滤渣加入寡糖调味。
( P& i( J  A) L" e5 W  建议:当作一天的解渴饮料。8 b2 F. C1 G2 `2 D: i5 t  ]8 E
  口感:味道微甜。
7 c9 i& }7 r( t, u4 y0 p8 A8 m  注意:芦荟滑嫩,会使受精卵着床不易,孕妇勿食用。" {$ ^# O6 ^+ N7 o
  芦荟小档案+ u5 i7 O9 P( S6 u2 C0 M
  芦荟含有Aloecin与芦荟霉素,具有健胃整肠,促进肠胃蠕动的功效,故有助于清肠排便。
7 H4 d% o5 w1 m$ Z
凤梨酵素饮
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  5、凤梨酵素饮
. ^; C( F; W3 L  材料:凤梨醋20c.c.,液体酵素30c.c.,寡糖20c.c.,冷开水500c.c.。6 r# D/ M+ g# E* i
  作法:将所有材料加在一起搅拌均匀,即可饮用。5 V7 Y* i, m& R# b4 X5 h* V) k( L
  建议:一天1~2次。
* V2 w. R6 }! M! z% t" I  口感:味道酸甜。# C/ K3 Z' E# E$ Q& n, Q
  注意:凤梨的酵素较具刺激性,容易刺激伤口,胃溃疡患者勿饮用。
) {, w" ^" s/ A9 d* u$ ~  凤梨醋小档案
2 t% _- P5 [' O/ Z0 N  凤梨具有特强的分解,加上醋酸菌与酵母菌的作用,能有效分解食物,并代谢废物。
) ?) e3 P: @, _) k% `& P
牛蒡清肠汁

; W  E( z$ U8 E" ]$ b3 y7 m  6、牛蒡清肠汁
, Q* k9 o* s/ M4 M  材料:牛蒡原汁400c.c.,香吉士汁100c.c.。
  a! j# D. d% B: _0 x  作法:将牛蒡原汁加入香吉士汁中,即可饮用。; [* D$ `2 l9 ^9 B' I- K1 J. [1 q) j9 @% l
  建议:每天空腹喝1次。
6 N, w7 J$ N4 V0 s; V  口感:喝起微涩,具一点酸味。& ^& |5 ~0 ~1 k* i
  注意:牛蒡含钾量高,肾功能不好者勿饮用。9 d3 ~( h* p0 V
  牛蒡小档案* E& s: e! }) J3 c
  牛蒡含有“牛蒡贰”的成分,具有促进代谢,活血化瘀的功效,能刺激肠胃蠕动。 . ~8 O3 R, H( B
3 J% y6 z6 v9 \" a& T
Chan rak khun ...
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地瓜是个好东西
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