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[LV.4]4偶尔看看III

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发表于 2010-2-23 11:58:45 |显示全部楼层
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当婚礼策划成为千篇一律的程序之后,再幸福的时刻也会打个折扣,怎样才能让自己的婚礼更加难忘呢?为此,我们采访了许多富有创意的婚礼策划师,为你总结出有关婚礼布置攻略。不甘落后于潮流的你,赶紧为你完美的婚礼布置与装饰一读为快吧!
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    完美婚宴布置  

    1) 不要再把婚礼场所拘泥于大的星级酒店了  
  空气清新、环境宜人的乡村是更好的选择,说不定一不小心就能把婚礼布置成英国乡村式的哦!选一个开阔的大房子,即使是仓库也没问题,重要的是内部装饰:芬芳宜人的花束,晶莹剔透的高脚杯,质地考究的瓷器,色彩素雅的桌布、餐巾及椅垫——这一切肯定比俗气的五星级酒店的大厅更诱人!  
    2) 和去年流行的白色平顶帐篷说再见吧  
  今年,各式各样能提供多种梦幻功能的帐篷已成为婚礼上的新宠儿。有些帐篷的顶是透明的或可以开启的,可以在晚上欣赏到迷人的夜空。还有些帐篷里再也见不到冷冰冰的金属支柱了,因为它们都躲在了质地考究的衬里下面。衬里通常是波浪式的花纹,给人浪漫、温馨的感觉。当然,你也可以根据自己的要求来挑选不同的颜色和款式。  

    3) 让Party永不停歇  
  传统的酒店婚礼通常受到酒店时间的管制,往往不能玩到尽兴。现在可以解决这个遗憾了。在私人场所举办婚礼,不用再理会什么时间限制。找一个年代久远的私宅、博物馆、大花园甚至是灯塔,只要你有足够的创意,什么地方都可以被布置成绝佳的婚宴场所。想像一下吧,手握一杯香槟依着最爱的人看日出,接受着亲朋好友的祝福,这些可以成为你的婚礼的又一高潮。  
    4) 不要把婚宴仅仅局限在一个大厅里  
  传统的婚宴通常是在一个固定的地方举行,客人在一间屋子里就能品尝到所有的美食。你可以把范围扩大:如果你是在院子举行婚礼,那么可以在湖边摆上各种饮品,侍者的托盘里有美味的开胃小菜;客人想品尝亚洲美食时,就要到花园去,那里有日本寿司、中国饺子;想吃甜点了,去阳台那儿,可以尽情享用蛋白乳酪酥,最后客人可以在温馨舒适的帐篷里找到香槟酒。  

    5) 举办一个主题婚礼  
  现在怀旧风越吹越烈,那么也来个怀旧的婚礼吧。欧美在礼仪上尤其讲究,我们的婚礼也可以借鉴。如果想办个具有20年代风潮的婚礼,可以参考《了不起的盖茨比》一书。女士们要求穿鱼尾式晚礼服,男士们穿浅色的西服,搭配上色调柔和的衬衣和领带。会场的主题音乐当然是爵士乐了。听着就挺诱人吧!  
    6) 做足小卡片的细节  
  桌号卡和座位卡往往是客人们进来后第一眼看到的,因此,质量上乘、设计独特的卡片能给他们留下难忘的第一印象,可以选一些带有花纹的、色调温馨的纸张为原料,用彩笔写上祝福语,一定可以抓住客人的眼球。还可以用纸叠出各种花样,挂在天花板上也能增加气氛。  

    7) 抛弃传统婚礼用的毫无个性的色调,换上一些明亮的色彩  
  红色再次流行,TIFFANY蓝、紫丁香色和灰绿色系列也是上选。也可以混合不同的颜色来制造出最佳的效果。想保持一贯鲜快的氛围,加些浅紫红色和桔色;想营造一个更狂热更性感的氛围,混合酒红色和巧克力色一定能达到你的预期要求。  
    8) 用小小的装饰为白色婚礼增添光彩  
  一些小的装饰就可以改变全白色带给人的刻板的感觉。可以给白色桌布镶上珠子,这样闪亮的小饰物可以反射屋内的灯光。你还能通过摆在桌上的蜡烛摇曳的灯光来制造梦幻飘渺的气氛。  
    9) 波西米亚风格  
  不仅可以体现在服饰上,也能灵活运用于婚礼装饰品上。挑选丝织品和织棉时可以搭配珠子、流苏、细绳,让你的婚礼更富意味。  
    10)从自然中得到灵感  
  如果你的婚宴颜色的主题是绿色,那么可以在花饰方面加些枝条、水果、葫芦和苔藓等,为婚礼增添生机和活力。  

    11) 让灯光成为主导舞台的导演吧  
  蜡烛摇摆得高低不同,摆出层次感,周围放上小的玻璃花瓶,里面插上花,也可以夹杂上棕榈叶,更可以装满花瓣。如果这样还不够浪漫,可以在桌子下放上聚光灯。注意,必须是透明或半透明的桌子。打开灯,你会惊讶地发现桌子好像漂浮着一样。如果觉得灯光经过反射和折射太刺眼,可以铺上纯白色的桌布,这样既能使灯光很好地透过桌面,又能把灯隐藏起来,更神秘。  
    12) 在墙上投影一些漂亮的图案  
  干净、洁白的墙面与婚礼热闹的氛围不太符合,胡乱涂鸦又难以清洗。其实有个很方便的方法:租几个小型投影灯,当灯光透过刻着不同花纹和字的金属圆盘时,会在墙上或地板上投射出花纹,若隐若现。你可以根据自己婚礼的风格寻找相搭配的模板。  

    13) 播放你们的照相簿  
  在一个大电视屏幕上播放一些由你们的照片制成的DVD增加氛围。另外,如果你的婚礼以热带为主题,也可以在屏幕上播放热带鱼或海豚的画面,还可以放些经典的爱情电影片段,一定能感染大家。  
    14) 抛弃一成不变的白色灯光  
  换个琥珀色的灯管,能为房间增加不少柔和的气氛,尤其在摄影时,这种背景能达到最好的效果。  

    15) 选一些形状独特的桌子  
  放弃传统的10人圆桌,选一些形状独特的桌子,比如:每桌能坐8人的方形、长方形桌子,或两者拼凑起来更具现代感的桌子。这些桌子不仅能造成视觉上的冲击,还能促进客人间的交谈。因为这种桌子缩短了客人间的距离,使他们有更多的机会面对面,从而方便谈话,达到活跃气氛的效果。  
    16) 个性化餐具任意搭配  
  选择最流行的款式。比如超大型盘子,方形、长方形、椭圆形、八边形,各种形状任意搭配。玻璃器皿可以用透明或磨砂的。选择刀叉时要注意一些小细节,来体现婚礼的浪漫的气氛。比如刀柄上刻上玫瑰花纹,或任何能与婚礼主题风格相符的设计。现在的餐具五花八门,只要你有创意,一定能找到体现个性的样式。  

    17) 顺应最新、最酷的婚礼菜肴流行潮流  
  每次餐桌上都是老三样——蛋白质、蔬菜、淀粉,来点新意吧。让大厨做点不同的,无论是法式的大餐还是四川的水煮鱼,甚至是一盘各种类型的烧烤蔬菜。优秀的婚宴大厨总能把各民族的美食一网打尽。  
    18) 在食品上放一些小装饰,令其更显精致  
  毕竟客人是先看到菜肴,然后才开始品尝。在食物上放上些小装饰就可以起到事半功倍的作用。如果你举办的是热带主题的婚礼,那么在鸡尾酒时间供应的食品可以用香蕉叶来装点一下烘托主题。即使是很简单的细节也能起到明显的效果。比如:盘子的调味酱挤出富有创造性的形状;甜食上撒点巧克力碎片等等。  

    19) 为客人提供质量上乘的酒  
  人们对酒已经越来越了解了,所以提供质量上乘的酒才能满足人们日益挑剔的口味。好的酒是不会让客人释杯的。要多准备几种酒来搭配每道菜。对于酒来说越陈的越香。要善于赋予那些年代久远的酒以新的活力。传统的酒能给那些上了年纪的客人无尽的回忆。如果你的菜单中有拉美的菜肴,就可以准备些巴西的Caipirinhas或古巴的Majitas酒来搭配。  
    20) 独特的修饰能使酒看上去更诱人  
  星状的水果薄片、石榴籽或薄荷叶都犹如神来之笔,使饮料更抢眼。并且也要同时附上特别的“注释”,比如:这是第一次约会时喝的那种酒;这种酒是他的最爱;这种酒是订婚那天庆祝喝的……让这些酒成为你们爱情的见证。

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发表于 2010-2-23 12:06:17 |显示全部楼层

    婚宴背景布置

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    婚宴场地布置要依主题选风格  
    中式餐厅婚宴
    婚宴菜品:一般提供的都是粤菜、上海菜。最好能按照选好的菜单试吃一次,以确认菜肴的口味和卖相,如果不满意,还来得及调换。  
    婚宴配酒:传统婚俗需要新人逐桌敬酒,所以杯子不宜大,加上新人空腹喝酒,所以还要准备一些解酒饮料。最理想的方式是自带酒水,要求场地方免收或尽可能少收开瓶费。  
 环境布置:最好是古色古香的中式建筑,现场通常都会张贴大幅红喜字,新娘能穿婚纱也能穿旗袍。如果选择四合院式的中式餐厅办婚宴,新人还可另外花钱聘请婚庆公司提供服务。  
 适用对象:双方长辈较多,爱讲究礼数的老家,中式婚宴最保险。
 礼俗特色:中式婚宴的礼数较多,除了挨桌敬酒,还有挨个点烟剥喜糖之类的礼俗,婚礼中新人还要向双方父母奉茶,这也是新人收取最大红包的时候。  

    西式酒店婚宴
    服务优势:酒店可提供全方位婚宴服务及新人套房住宿、高级礼宾车租用、现场灯光音响设备等服务。  
 适用对象:是能接待最多来宾的选择,甚至上千人的超大型婚宴,比较有气派。通常能举办婚宴的酒店都环境不错,拥有较大的无柱式宴会厅,能容纳相当多的来宾,视野没有遮挡。  
 环境布置:西式环境,宴会厅通常都提供附属衣帽间、新人更衣室,鸡尾酒接待区。有的酒店会提供屋顶花园或室外草坪,可选择把宴席摆在室外,也可以把婚礼仪式设在室外而宴席仍然在室内。宴会厅通常除了水晶吊灯和厚地毯,没有过多的装饰。  
 婚宴配酒:店方提供适量的红酒和汽酒,有时也有香槟和香槟塔,这取决于你所选择的消费标准。如果新人要求自带酒水,有的酒店会按人头收取开瓶费。  
 婚宴菜品:环境是西式的,也提供中餐。菜单可在预订前索要,菜品以粤菜居多,涵盖南北菜系。酒店婚宴有时收费标准是按照人头计算而不是按桌计算,且一般另收服务费,总消费会高于中式餐厅。  
中西合璧复合式婚宴
 环境布置:通常都会在户外举行一个西式证婚仪式,鲜花拱门,观礼席整齐排列在青草地上,色调雪白淡雅。新人互换戒指,开香槟,切蛋糕,抛花球,婚宴中随处可见洁白的鲜花和精美的卡片。婚礼蛋糕也是这种婚宴中的重头戏。  
 婚宴菜品:有中式和西式供新人选择,中餐也通常是西式摆盘,或采用西餐分餐制。通常这样的婚宴,甜品总是给人留下最深的印象。  
 婚宴配酒:香槟是当仁不让的选择,还有红白葡萄酒,比较能装在适合的酒具中,几乎是所有婚宴中最注重餐酒搭配的场合,酒是一项很可观的消费项目。  
 适用对象:通常属于绝对的包场消费,支付餐饮费用外还要另外支付庞大的场地租用费,有时服务费也比其他场合高。  
 服务优势:别墅婚宴可能造就出比较经典的婚宴。受到外籍人士、海归派和潮流人士的追捧。在婚庆人员的巧手打扮下,结婚场所变化的过程在新人的监督下浩瀚完成,这种满意是要炫耀到整个婚礼上去的。


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