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发表于 2013-12-30 16:46:54 |显示全部楼层
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新学年里,如何让孩子们在成长的黄金期里获得最均衡的营养、发挥最大的成长潜能,成了妈妈们最关注的话题。真的存在那么多营养不均衡的问题吗?会不会过于危言耸听了?

宝宝营养均衡做到三个适当绝不是危言耸听

  绝不是危言耸听

  2012年5月31日,卫生部发布了《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》。报告显示,我国5岁以下儿童低体重率为3.6%,生长迟缓率为9.9%,消瘦率为2.3%,贫血患病率为12.6%,城市超重和肥胖发生率为8.5%,这些问题都是由营养不均衡导致的。

  家长自己也有经验,许多儿童都有挑食偏食的毛病,很容易造成营养不均衡。儿童正处于脑体高速发育期,合理均衡的营养供给对他们来说尤为重要。短期的营养失衡可以由身体自行调节,但儿童身体机制发育还不完善,调节机制较弱,如果营养失衡持续时间长,可能带来严重的后果。成长阶段的营养缺失造成的身体伤害有可能无法弥补,留下终身遗憾。

  对于宝宝日常的营养摄入,妈妈们要怎么做到均衡的营养供给?

  均衡的营养供给应该做到3个“适当”

  1.品种适当

  儿童的膳食品种应该适当搭配,保证多样化而又控制在儿童肠胃可以负荷的范围内。均衡的膳食应该包括蛋、奶、果、谷、脂、蔬六大类营养。

  2.用量适当

  任何膳食的摄入量都应该保持在合理范围内,无论这种膳食有多么丰富的营养、孩子有多么爱吃,或者另一种膳食孩子不太喜欢。过犹不及,对单一膳食种类的摄入,无论过多还是过少,对健康都是不利的。

  3.比例适当

  儿童身体对各种营养素的需求有一定的比例,例如处于生长发育高峰期的儿童需要补充较高比例的钙、锌、铁等微量元素。这些营养素都应该尽量通过膳食获取,膳食应该根据实际需求按比例搭配。


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