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发表于 2013-12-7 16:33:32 |显示全部楼层
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本帖最后由 xiaobo2011 于 2013-12-7 16:35 编辑

简阳羊肉汤(简特香羊肉汤)网上买的详细品评  羊肉汤-在冬季来说确实还是很诱人,我呢,也比较爱好,以前在简阳也是常常下羊肉汤馆子。可是现在因为工作原因离开了老家,每到冬天都是特别想念老家羊肉汤的味道。忽见淘宝网上有卖,确实好奇,就下单买了一块,含
羊肉羊杂合计2斤,余下4斤汤,一共6斤,冰冻后真空+泡沫盒子保温包装由简阳邮寄过来,确实很有点意思,周六下单,周一就收到了。本来还比较担心羊肉汤会不会坏的问题,可是老板说是真空包装+保温箱,是没有问题的。今天收到之后从外面来看还是比较完好的,深圳的天气说不上冷也说不上热,可别坏了。简阳羊肉汤(简特香羊肉汤)网上买的详细品评






单从外面的包装上来看,店主还是很细心的。外面用胶带把羊肉汤包装得很严实,包装也比较有意思。这商标有打广告的嫌疑,本来想处理一下的,不过这本来就是真实的包装,没必要处理,另外我也是想让更多的人了解我们简阳的羊肉汤,了解我们的羊肉美食文化,打个广告也没什么的。


打开外包装之后发现里面还有一层,果然如同店主所说的那样,用保温箱包装好的。店主还告诉我说一些比较远的地方都是用两层保温箱包装的,我觉得店主这么做确实比较周到,毕竟最大化的保证产品的质量,也是对自己品牌形象的一种提升。




把保温箱从外包装里面取出来的时候,发现掉了一张纸出来,仔细一看,原来是一些介绍羊肉汤吃法的卡片。就我个人的观点来看,如何吃羊肉汤也是我们简阳羊肉美食文化的一部分。既然要吃地道的简阳羊肉汤,那么也要以最地道的吃法来吃。




拆开了保温箱,发现里面店家送了一袋辣椒,是我们本地的辣椒。在外面漂泊了这么久,其他的我都不太在意,就是不能吃到辣椒让我有些食不知味,今天终于可以好好的吃一顿了。


或许是现在的气温不高了,也或许是保温箱的作用确实很大,拆开之后发现汤还没有怎么化开。就以这个状态来说,羊肉汤的保质期也能延长不少时间。


  这煮的时候还是有点麻烦,这么大的一坨冰。本来还想用凿子凿开的,但是想了想还是算了,以免把肉这些给弄碎了,慢点就慢点吧,也不急于这一时。不过我建议还是将冰冻羊肉汤解冻了再煮,这一大块冰煮的时候冰化得太慢了,我等到花儿也谢了。




汤终于煮开了,闻着这个汤的味道就知道一定是正宗的简阳羊肉汤,因为简阳羊肉汤煮开时候有一点点的膻味,而且汤闻起来有一种醇厚的感觉。而且简单的看了一下,汤里面的肉和杂这些的分量也很足,跟老家的几乎没有什么差别。吃的时候就不发照片了,因为个人并不喜欢吃饭的时候拍照
这羊肉吃起来感觉是肥而不腻,羊肉的口感吃起来也感觉比较鲜嫩,而且没有太多普通羊肉带有的那种膻味。味道也跟我在简阳吃的羊肉汤的味道是一样的,特别正宗。用羊肉蘸辣椒,吃得也特别过瘾。平时我的小侄子吃饭就跟打仗一样,得追着他四处跑的,今天也乖乖坐在凳子上把碗里的羊肉汤泡饭吃了个干干净净。这汤确实不错,特别是冬天的早晨,一家人就着一盆羊肉汤,热气腾腾,营养有了,能量有了。一口美味的汤,下到肚里,暖到了心里。
总的来说这次能吃到简阳羊肉汤非常开心,而且就性价比来说也是非常划算的。想到以后想吃了就去网上订一盒,感觉到有那么一点点小激动。店家服务这些也不错,以后就指定他们家买了。



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