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发表于 2013-8-8 15:05:24 |显示全部楼层
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  平时喜欢吃芦笋吗?不喜欢吃也得吃点哦,因为芦笋有着很高的营养价值。

  营养价值总汇:

  绿芦笋内含维生素(维生素A、维生素B、维生素C)、丰盛的矿物品(如钙、磷、铁等)、粗纤维以及叶酸等营养素,还舍有9种身体所必需的蛋白质、氨基酸等物品,可加强细胞的新陈代谢,常吃能利尿解毒,消灭疲惫,并有抗癌及完善高血压的功能。但痛风病者就应就应避免不用食用,正因芦笋中内含一种叫普林的核蛋白会使尿酸上升,大增痛风病者的负担。

  芦笋的营养成份详细分析:

  芦笋所含营养元素全面,与其它蔬菜作物相比它有以下几个特征:

  第1是低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素,这是现实营养学对持续健康食物题出的要求。芦笋嫩茎含水93。百分之二,蛋白质1。7%~3。0%,脂肪的含量很低,仅0。百分之二,且亚油酸比例很高,粗纤维百分之一,碳水化合物1。6百分之二~2。八成五。维生素含量很高,维生素C平均含量为41。4毫克/一百克,比蒜苔高5倍;维生素B1为80~92。5微克/一百克;维生素A是胡萝卜的1。5倍,达29400国外单位;α维生素E110~150微克/一百克。

  第2是蛋白质的氨基酸组成:氨基酸含量高并且比例适当。绿芦笋的氨基酸总量比其它90种蔬菜的平均值高27。百分之一。据北大生物系了解,身体所必需的八种氨基酸含量都很高,比其它90种蔬菜平均值高34。百分之二,在芦笋茎尖为29。3微克/毫克,在芦笋汁中为890微克/毫克,在皮中为20。04微克/毫克。这对治理心血管病及泌尿系统病态有好大好处。

  芦笋嫩茎中内含多种身体所需要的微量元素,如锌(Zn)、铜(Cu)、锰(Mn)、钼(Mo)、碘(I)、硒(Se)、铬(Cr)等成份,并且比例适当,这些微量元素对癌症及心脏病的防治有紧要用处。

  第3是芦笋内含多种身体必需的好多元素和微量元素,好多元素钙(Ca)、磷(P)、镁(Mg)、钾(K)、铁(Fe)、的含量都很高,钾的含量高达6502ppm。

  西安北方中医皮肤病医院皮肤科能够长期得到患者的青睐,依靠的不仅仅是他们的专业治疗技术,先进的检验设备,更是他们的人性化服务赢得了患者们的心。广大患者对西安北方中医皮肤病医院的选择,也标志着我院在疾病诊疗方面达到了一个全新的高度。

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