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发表于 2013-7-3 15:57:49 |显示全部楼层
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本帖最后由 liyunshan123 于 2013-7-3 16:04 编辑

火锅是我的最爱,特别是夏天,吹着空调,吃着火锅,别提多美了。

高新区科技路上西斜七路上的天品火锅是我们常去FB的地方,一人一锅,环境很好,锅底很鲜美,价格也不贵,于是就成了这里的常客。

上周末经过这里的时候,发现门口贴了张海报,有新菜推荐,对于吃货而言,怎么能错过呢。当即邀请好友和美女一起品尝。

新菜是来自湖北水乡的蟠龙菜和鱼糕,据说是以前的皇帝吃的菜,还有什么典故,对于吃货而言,故事再美也要好吃才行。
今日一尝,还真是名不虚传,口感很好,味道棒极了,鲜香嫩滑,回味无穷,哈喇子都要流出来了。废话少说,上图。

进门海报,与美女相得益彰

进门海报,与美女相得益彰

    进门海报,与美女相得益彰

店内环境

店内环境

    店内环境

吃货们

吃货们

吃货们

菜虽好吃,也要注意风度

菜虽好吃,也要注意风度

传说中的蟠龙菜,菜虽好吃,也要注意风度

心急吃不了热豆腐

心急吃不了热豆腐

这是鱼糕,心急吃不了热豆腐

在美食面前,美女也不顾形象了

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美食面前,美女也不顾形象了

看着笑容,你就知道味道如何了

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发表于 2013-7-3 23:05:50 |显示全部楼层
查了下资料,蟠龙菜的典故如下:

相传明正德16年(公元1521年),明武宗朱厚照驾崩,无子继位,是遵奉“兄终弟及”之祖训,立湖广安陆州已故兴献王朱佑杬之子朱厚熜呢?还是立寿定王朱佑搘、汝安王朱佑梈呢?最后,由孝皇张太后主传懿旨,在将武宗的遗诏发往安陆州的同时,也给居住在德安的寿定王朱佑搘、卫辉的汝安王朱佑梈发了遗诏。三诏齐发,太后命三人“先到为君,后到为臣”。朱厚熜接到遗诏一悲一喜一惊。悲的是皇兄晏驾新崩,啼泣号恸;喜的是奉遗诏即将恭膺大统,君临天下;惊的是安陆州距京城3000多里,德安和卫辉距京城仅数百里,以三千之遥对数百之近,何以先到?正当他急得手足无措之时,卜师严嵩献计说:“唯世子(朱厚熜的尊称)假扮钦犯,稳坐囚车,方能日夜兼程,既无人敢阻,亦无人应接,不过20日便可到京都。想那寿定王、汝安王,自以为路近无忧,必大张旗鼓,各地官员必争相迎送,20里一小宴、30里一大宴,如此定会延宕。”直说得世子手舞足蹈,为了当皇帝,也不在乎脸面好看不好看了。忽然,他想到了坐囚车必吃那囚饭,囚粮粗食何以下咽?若不吃囚食,万一被人看出破绽,或故意作奸,或中途加害,不仅帝位付诸东流,即或身家性命难保。此语一出,举坐皆惊,大家认识到此一步举足轻重,不能不慎。经过磋商,于是给全城厨子下了一道谕令,命即刻进府连夜做出一种“吃肉不见肉”的菜肴,做得出来,重重有奖;若做不出来,满门抄斩!全城20多位厨子便于二更之内全部聚齐,尽数集于侧宫厨厅之内,因关系全家人的身家性命,人人不敢马虎,个个绞尽脑汁,怎奈题目太难,只有长叹短吁,眼看月过中天,时近四鼓,仍然没有个头绪。
厨子中有个叫詹多的红案师傅新婚燕尔,忽遭这等冤祸,正伤心不已。他的妻子见他久出不归,怕他饿了,遂拿了几个蒸红薯让他充饥。詹多正为做不出“吃肉不见肉”的菜肴而烦脑,那有心思吃红薯,俩人在推让中把红薯皮弄破了露出了白薯肉,詹多顿时眼睛一亮,大叫“我有办法了”。众厨子围了上来,詹多如此这般地细说了一遍,厨子们听了拍手叫好。于是他们取白膘猪肉、精瘦肉与鱼肉等分剁成肉泥,用食盐、香葱、生姜为佐料,用淀粉鸡蛋调和均匀,在用红薯皮包裹蒸熟,其形同红薯,而实为肉肴,于是朱厚熜就靠吃“红薯”就食于囚车,登上了金銮宝座。嘉靖二年,詹多厨师又奉旨进京,再对“红薯”进行改进,做成了一尺半长,一寸半宽,七分半厚的圆筒,包裹的薯皮也换成了用鸡蛋黄和食用红色素调出的鸡蛋皮,蒸熟后切成薄片,盘于碗中,复蒸馏一遍,倒扣入盘,红黄相间,宛如龙形。如此一改,色、香、味俱佳,嘉靖更是钟情,正式定名为“蟠龙”御菜。此菜又因为先卷后切,又俗称“卷切”,后来,人们在盘子里将其摆放成龙形,又叫“盘龙菜”。
【天品火锅】FB之与美女同吃

点评

巫蛊baby  真是吃肉不见肉,一点腥味都没有,好吃^_^  发表于 2013-7-7 15:28
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发表于 2013-7-4 13:28:22 |显示全部楼层
好吃呢   有特殊  嘻嘻  下次还要去
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我去过,确实不错,环境优美,菜品,味道都挺好。新推出的鱼糕和蟠龙菜我也吃了,非常好吃,建议大家试试。好像是湖北的菜,不过真挺好吃的。
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陌子涵      

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发表于 2013-7-8 14:30:41 |显示全部楼层
{:soso_e141:}这个菜不错呦!,貌似是新菜品,以前在咸阳吃火锅没见过。上周六在咸阳龙腾火锅吃过吃饭时他们在哪做活动,咸阳别的家好像都没有。吃货必尝品昂!
西安政企新闻网 : news.xabbs.com
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发表于 2013-7-17 14:19:08 |显示全部楼层
顶~~~
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wangnini      

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谢谢分享
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