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[LV.6]6常住居民II

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发表于 2013-4-10 13:45:57 |显示全部楼层
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  从美国洛杉矶开车约一小时,就可到达世界主要葡萄酒产区之一:纳帕谷堪称美国最佳葡萄酒产区,生产各式各样的高质量白葡萄酒、红葡萄酒、气泡葡萄酒,该产区坐拥壮丽山河,起伏平缓的丘陵与山岳受到强烈日光照射而暖和起来,但更重要的是傍晚有来自太平洋[5.61 -4.75% 股吧 研报]且带有水气的微风助其降温;前阵子我有幸造访纳帕谷并品尝到若干令人难忘的酒款。
  纳帕谷由印第安保护区转变为重要葡萄酒产区的过程中,有几家酒庄扮演了重要的角色,大家马上会联想到的是Stag's Leap Wine Cellars、Kendall Jackson、Joseph Phelps、Cardinale这几个酒庄,但从众多大型纳帕制酒商中脱颖而出的还是Beringer与Robert Mondavi这两个酒庄,若没有这两个酒庄担任开路先锋,纳帕谷几乎绝无可能享有今日的盛名,最重要的是这两个历史悠久的酒庄至今仍出产纳帕、甚至世界最棒的葡萄酒。
  历史最悠久的Beringer酒庄
  1860年,来自德国麦茵兹的Jacob Beringer抵达美国,他说服他的兄弟和他合伙,两人在1876年建立Beringer酒庄。Jacob拥有在莱茵河谷的酒庄工作的经验,他开始和他的兄弟在新庄园内遍布火山岩且排水良好的土壤上种植葡萄。现今,Beringer酒庄是纳帕谷仍在营运的酒庄中历史最悠久的,生产种类繁多的葡萄酒,从平价的普通酒款到特高档的典藏酒款皆一应俱全。这块土地上另一个让人印象深刻的东西是一幢建于1884年、名为"莱茵公馆"的维多利亚式建筑,偕同数名华人朋友,我们在这幢备有17个房间且依然保有美丽花窗玻璃的宅邸品饮了该酒庄的葡萄酒。
帖子标签: 艺术品, 软木塞, 酒业
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wangnini      

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