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[LV.6]6常住居民II

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发表于 2013-4-10 13:43:10 |显示全部楼层
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  啤酒和烈酒生产商都实现了太空陈酿,葡萄酒也已经进入倒计时。LVMH 旗下威士忌酒厂Ardbeg已将威士忌送入距地球250英里的国际空间站,进行为期两年的陈酿。
  不过,LVMH并非首家实现太空陈酿的酒类生产商。早在2006年,日本札幌啤酒厂(Sapporo)就采用太空种植的大麦酿啤酒。但截至目前还没有葡萄酒企业涉足这个仅“足球场大小”的空间站,或许是50万美元的高额费用令财力不够雄厚的生产商望而却步。但对于上半年利润达26亿欧元的LVMH集团而言,50万文章来源华夏酒报美元显然只是小菜一碟。
  负责国际空间站商业运营的NanoRacks公司主管Jeffrey Manber已经准备迎接这一挑战,也许不久后一款赤霞珠将进入太空。“葡萄酒有着极为复杂的分子构成,观察微引力如何影响葡萄酒的陈酿,这一过程会非常有趣。葡萄酒机构应当积极介入这种研究,进行太空陈酿研究约需三年时间。”
帖子标签: 圣诞大餐, 葡萄酒
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