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发表于 2013-4-4 11:39:21 |显示全部楼层
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西安论坛大爆料栏目
  萄酒与白酒一样,无法从表面分出品质的优劣,只能靠鉴别力,而对酒的鉴别力需要时间和经验的积累。中国葡萄酒消费市场并未成熟,消费者面对成千上万种不同的品牌以及全外文的商标更是无所适从。信息的不对等,导致了消费者的盲目,甚至一错再错。以下介绍的几种小方法可以在一定程度上帮助你更多地了解葡萄酒外在的一些包装物料规则,供消费者参考。
  一般来说,葡萄酒在瓶子底部有一个葡萄酒指腹。你是否有这样的印象?在宾馆侍酒生给你倒酒时一般都会把大拇指托在瓶子底部?这可不仅仅是为了好看,那是因为大拇指是人身体上温度最低的部位,也最不容易影响酒的本身味道。除此之外,底部的计量单位也会告诉你不少信息。如果是法国等国家的进口产品,酒瓶底部的计量单位应该是75cl,而非750ml,因为在法国是没有ml这种计量单位的。所以,在挑选时一定要注意查看酒瓶的底部。
  记得关注下酒塞。酒塞会继续给你透露一些信息。葡萄酒在未开封之前,请试着转动酒塞上面的酒封,如果可以转动则表明是真的。因为印有品牌标识的酒封只是一种识别符号,不是用来密封的。而那些假酒商家则担心酒会漏气,所以会将酒封做得十分严实。而对于已经开封的葡萄酒,通常木塞上的文字与酒瓶标签上的文字会保持一致,尤其是在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。你只需看上一眼,真假葡萄酒就全明白了。
帖子标签: 葡萄酒, 玄机
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