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发表于 2014-4-29 12:16:06 |显示全部楼层
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《舌尖上的中国2》火了,第一集的蓝田裤带面,第二集的吴堡手工挂面,这下全国人民都知道陕西是名符其实的“面食王国”。今年五一小长假,想不想去陕西各地品尝一下特色的面食呢?来,爱吃的朋友们,背上背包,让我们乘着火车唱着歌,去享受“舌尖”上的面食旅行!

路线一:西府美食一日游

推荐:杨凌蘸水面、岐山臊子面、麟游血条面、礼泉烙面、乾县浇汤面、武功旗花面、彬县御面

陕西人食面的习俗与自然环境和历史源渊分不开。陕西地处暖温带,四季分明,是种植小麦的好地方。据新石器时代半坡仰韶文化遗址的考古发现,那时就已种植小麦。西周人定居周原,在今西府一带广种小麦。秦汉时,皇宫里就有为皇帝掌管膳食的汤官,常以面食为主,此后的各朝各代都是如此。

出行推荐:

“五一”期间,西安铁路局平均每天开行西宝高铁动车组列车30趟。从西安到宝鸡的高铁列车从7:22到20:48,平均四十分钟左右就有一趟。与公路相比,动车组列车运行时间短,节省了旅行时间。如果坐汽车从西安出发到宝鸡,全程高速最短需要两小时,低速更是要耗时四小时,而乘坐高铁动车组列车,最长仅需1小时7分钟便能到达,差不多跟坐公交从西安城南到城北的时间相当。

在宝鸡南站下车的旅客,可通过乘坐7路、28路、54路公交车进入宝鸡市区,实现宝鸡南站公交“零换乘”。

重点推荐:

①西安北至宝鸡南D4909次;②宝鸡南至西安北D4922次。这两趟动车的到开时间非常适合“西府美食一日游”的朋友们。早上在西安吃完早点后,便可乘坐地铁到西安北站,坐上9:10分的D4909次动车前往宝鸡,经过1小时7分钟的旅程,10:17便可到达宝鸡南站,再转乘公交前往宝鸡市,一一品尝宝鸡的美味面食。经过一天的美食大搜索后,晚上19:30乘坐从宝鸡南站开往西安北站的D4922次动车,在车上稍作休息,20:37到达西安北站,结束一天的美食旅行。

线路二:坐西延动车品吴堡手工挂面

推荐:陕北抿节、定边荞剁面、榆林羊肉面、吴堡手工挂面

陕北地处黄土高原腹地,农作物以小麦和荞麦为主。所以,老百姓的主食是面食。去年中央电视台《舌尖上的中国》播出了绥德县老黄的“黄馍馍”之后,“黄馍馍”就被销往了大江南北,名声大噪。今年,《舌尖上的中国2》栏目组再次来到榆林,拍摄了吴堡的老张家手工空心挂面,一时间,陕北面食红遍了大江南北,荞面饸饹、羊肉面、抿节等其他陕北特色也纷纷被网友们挖掘出来。

值得一提的是,大家在品尝陕北面食时,别忘了要上一壶陕北米酒,这种用软黄米加工成的酒酸甜适口、消腻暖胃,是佐餐的好饮料。

出行推荐:

小长假期间,西安铁路局平均每天开行西安至延安间列车36趟,其中,开行“一站直达”式西延旅游动车组列车三对,覆盖早中晚主要时间节点,两小时的车程为旅客出行提供了更多选择。

“五一”期间,西安铁路局平均每天开行西安、榆林往返列车共18趟。与公路相比,西安至榆林列车具备时间短、票价低的优势。以K8188次列车为例,从西安到榆林运行时间仅需要6小时38分钟,硬卧最低144元,硬座更是只需要81元。公路出行的话,运行时间基本在八小时左右,票价约为150元以上。

重点推荐:

①K8166次,西安站11:22发车,17:52到达绥德;②K1676次,西安站23:35始发,次日6:18到达绥德;③K8169次,绥德站12:10发车,17:07终到西安;④K1675次,绥德站22:02发车,次日5:15终到西安。

看了《舌尖上的中国2》第二集的朋友们,估计都想去一趟吴堡县城,亲自吃一碗老张家的空心手工挂面,深入了解一下空心手工挂面的制作过程、历史传承。有这种想法的朋友们有福啦,除了乘坐西安出发直达吴堡的列车K214次以外,还可以先乘坐火车到绥德,一览“陕北旱码头”的石刻风貌,然后再转乘K1574、K1334、K1288等次列车前往吴堡县城,亲身感受一下有着千年加工历史的“老张家”空心手工挂面制作技艺。

除了吴堡以外,想去往靖边、安边,品尝当地特色面食的朋友们都可以在绥德车站进行中转。

线路三:华山特色小吃齿唇留香

推荐:华县洋芋面、大荔炉齿面、华阴大刀面、合阳踅面

华山沿路均有小吃摊点,特别是华山脚下的玉泉路上,面食小吃更是数不胜数。民间小吃既有陕西的特色美食,面花、麻食、荞麦凉粉、锅盔、牛羊肉泡漠等名吃,又有华山特色小吃凉皮、凉粉、大刀面、踅面等,尝过后让人流连忘返,齿唇留香。

出行推荐:

“五一”赴华山旅游的游客将激增,西安铁路局将增开两地间的旅游动车,届时,从早上7:53到晚上21:00,每日共有34趟列车往返西安、华山间,平均半小时一趟。

重点推荐:

①D5094次,8:12西安北站始发,8:54终到华山北站;②D5098次,18:18西安北站始发,19:00终到华山北站;③D5093次,9:18华山北站始发,10:00终到西安北站;④D5099次,19:25华山北站始发,19:58终到西安北站。

这四趟动车组列车是小长假期间仅有的四趟始发终到的动车组列车,不仅座位较为充裕,而且也免去了旅客担心坐过站的疑虑,是去华山游玩的最佳车次选择。

线路四:品尝陕南面食“绝活”

推荐:安康蒸面、安康浆水面、酸菜面

面食虽不是陕南美食的主打,但也有拿得出手的“绝活儿”。蒸面、浆水面、酸菜面、炕炕馍等这些当地面食,不仅在安康小有名气,也吸引了外地很多游客慕名前来品尝,特别是蒸面和“炕馍”,已经成为陕南人早点之首选。

出行推荐:

“五一”期间,西安与安康间往返列车每天平均开行15趟左右。西康二线开通运营后,西安至安康的列车运行时间缩短了近三分之一左右,从西安到安康最短3小时38分钟便可到达,最长也只需要4小时13分钟。

重点推荐:

①K8176次,西安站12:55始发,17:00终到安康;②K8178次,安康站8:08始发,11:45终到西安。这两趟列车是西康快客中仅有的始发终到列车,有近一千五百个座位。

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发表于 2014-4-29 12:16:37 |显示全部楼层
你跟@佳子一样就光知道吃,正事不干了?
当 你 躺 别 人 床 上 时 别 忘 了 教 过 我 的 姿 势。
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wang44444      

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悠悠妮      

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