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[LV.4]4偶尔看看III

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发表于 6 天前 |显示全部楼层
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生活中,很多人都说看人还是内涵更重要,但是不可否认的是,不管男人还是女人,初次见面第一眼看到的大多还是颜值,就像买东西的时候,外观完美无暇的总是会特别的受人们青睐,对于我们每天餐桌上的食物,更是如此。
美好的东西,很容易获得大家的好感与追捧,但是这种行为拓展到农产品方面的话,就不一定是好事了,在采购是,人们只选“颜值高”的农产品,那剩下的农产品只能被抛弃、腐烂,造成大量的农产品浪费。
所谓“颜值低”的农产品只是在生长过程中授粉不足、或是遭受病毒、虫害感染等外部因素造成果实形状、颜色、大小等各项指标与标准化的农产品有所出入,但是这并不影响产品的味道、营养,有的味道甚至相较于“颜值高”的农产品的味道要更好!
据英国《卫报》报道,美国近一半的农产品都被糟蹋浪费了,原因很简单,就是因为它们“颜值太低”:部分农产品由于受压淤青、形状各异、颜色另类等,不符合农产品标准化的产品统统都入不了美国人的法眼。记者采访多年在北卡罗来纳州与加利福尼亚州两地间来往穿梭的从事运输水果蔬菜的工作人员了解到,现在很多人们都喜欢购买白璧无瑕的农产品,市场上的农产品完美的被接收,剩下不好的农产品则是被拒收。
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农产品生产者为了迎合市场需求,想尽办法提高农产品的颜值,为避免白白浪费人力、财力,而那些“颜值低”的瓜果蔬菜将会倒掉或是喂家畜、留在枝头任其自生自灭。就在一部分人在为食物的挑选外观“颜值高”的农产品时,还有另一部分人连饭都吃不上,世界上仍有很多人吃不饱饭,营养不良,据国际食品政策研究所数据统计,全球大约5-10%的人口依旧食不果腹,在这些挨饿受饥的人们眼中,这些“颜值低”的新鲜瓜果蔬菜无异于闪闪发光的金子。
农产品浪费不仅仅是浪费而已,同时也加剧了环境污染,被堆到垃圾场的农产品分解、腐烂后,产生大量有害气体甲烷,这对于应对气候变化产生不好的影响,与农产品浪费造成的环境污染相比,“颜值低”的农产品对消费者造成的“视觉伤害”简直不值一提。
“颜值低”的农产品真的已经被人们嫌弃到无路可走了吗?并不然,我们所谓的“颜值高”、“颜值低”的农产品在农业领域中其实属于农产品标准化问题,“颜值”越高越符合甚至超过标准化,而“颜值”低的产品则是低于标准化的农产品;不论是否符合标准化的农产品,都有合适的流通渠道和需求市场,“颜值高”的农产品更多的适合展现在超市、社区等高消费的场所,而“颜值低”的农产品也可以在餐馆、食品加工厂发挥作用,所以更多类似华荞网的农副产品电商只要提供充足、合适的销售渠道,所有的农产品都可以销售出去,减少农产品浪费。



帖子标签: 农产品
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